Receitas    

Pavê de Biscoito

INGREDIENTES
2 latas de leite condensado;
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado) 2 colheres de amido de milho;
2 gemas;
3 colheres (sopa) de Nescau;
1 caixa de creme de leite;
2 pacotes de Biscoito Cream Cracker Parati para a montagem 2 claras;
3 colheres (sopa) de açúcar.


MODO DE PREPARO
CREME BRANCO: Adicione em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1 gema
peneirada e 1 colher de amido de milho. Leve ao fogo e mexa até engrossar.

CREME PRETO: Adicione em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1 gema peneirada, 1 colher de amido e as 3 colheres de Nescau. Leve ao fogo, mexendo até engrossar.

COBERTURA: Bata 2 claras em neve, adicione 3 colheres de açúcar. Após disso batido, adicione levemente o creme de leite.

MONTAGEM: Em um refratário, coloque uma camada de biscoito cream cracker Parati, uma camada de creme branco, biscoito Parati, creme preto, até terminar os ingredientes. Finalize com a cobertura. Decore como preferir.

Sirva gelado.
Dica: Você pode substituir a cobertura por chantilly

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